Resepi Kerabu Mangga


Bahan-bahan:-

Mangga muda
1 biji bawang besar
4 biji cili padi
1 biji cili merah
1 batang bunga kantan
Daun kesum
1 batang Serai
1 sudu kecil udang kering
1 sudu perahan limau nipis/lemon
garam
Gula secukup rasa



cara-caranya..

Hiris halus mangga memanjang ,bawang besar,cili padi,cili merah,bunga kantan,serai,daun kesum.

Tumbuk udang kering dengan serai. Masukkan perahan air limau nipis..

campur kan semua bahan yang telah di hiris halus, mangga, gula dan garam. Gaul sebati dah siap