Resepi Onde-onde Melaka

jijah tak tahu ape mood nak kongsi resepi ni. kahkahkah yang pasti setiap bulan Ramadhan pasti akan buat kuih buah melaka ni dan ...




jijah tak tahu ape mood nak kongsi resepi ni. kahkahkah
yang pasti setiap bulan Ramadhan pasti akan buat kuih buah melaka ni dan bagi sedekah buat moreh kat surau. wee~~


ok jom kita buat jugak.


Resepi Onde-onde Melaka/ Kuih buah melaka

Bahan-bahan

  1. sebiji kelapa muda di parut
  2. 2 keping gula melaka [potong dadu yer]
  3. 300gm tepung pulut [boleh agak-agak banyak mane]
  4. sedikit tepung kanji
  5. secubit garam
  6. setitik pewarna hijau
  7. sedikit keledek [ramas dan hancurkan] kalau taknak letak keledek pon takpe

Cara memasak.

  1. Mula-mula campurkan tepung pulut,tepung kanji,keledek,sedikit air dan secubit garam ramas-ramas bagi sebati adunan
  2. Masakkan air dalam periuk sehingga mendidih
  3. Bila adunan tadi dah sebati tak keras tak lembik, bentukkan kecil-kecil adunan tu menjadi bulat kecik, masukkan gula melaka di tengah-tengah dan tutup kembali
  4. Masukkan bulat kecik tadi ke dalam air mendidih dan biar sehingga terapung
  5. Apabila bulat kecik dah terapung, korang angkat dan toskan
  6. Korang golekkan bulat kecik tu dengan kelapa muda
  7. Siap untuk di makan.

ok dah. makan 1 biji terus masuk mulut. sedapnya. nyum nyum.


p/s: hari ni start keje malam 3 hari. nampaknya bersahur dalam wad la ni dengan bawak bekal sambal udang,ayam goreng. weee~~

selamat berbuka puasa semua. ^^



A wife..mother..nurse. online seller..All about Personal, Lifestyle, Beauty, Health and Parenting Blogger.

You Might Also Like

16 insan comel komen

  1. Roti Telur8/07/2011 7:00 PM

    gilerr.. mesti sedap ni,tahun ni xmakan lg kuih buah melaka ni..hehe.. terliurrr..

    ReplyDelete
  2. Ana Amalina8/07/2011 7:11 PM

    wah, ni febret kite ni.. nnt nak cbe wat la.. thanx kongsi resepi yer.. heehe... =D

    ReplyDelete
  3. Unknown8/07/2011 8:13 PM

    lama tak makan kueh nii...huhu, susah nak jumpa yang sedap...

    ReplyDelete
  4. Diari Si Froggie8/07/2011 9:13 PM

    Aida suka makan kuih buah melaka nie..bila masuk je dalam mulut pecah gula merah dia..nikmat gitu..hehehe..

    nak buat dia pun senang n mudah.. :)

    ReplyDelete
  5. Hamizi Azizan8/07/2011 9:19 PM

    bak sebijik... sedapnyaaa


    terbaru : Tutorial menarik nak bagi

    ReplyDelete
  6. Shida Radzuan8/07/2011 10:37 PM

    oh..tp jijah shida pgil buah melaka..aw hehehee..

    ReplyDelete
  7. Terbelog8/07/2011 10:54 PM

    baru je mkn kuih ni td :)

    ReplyDelete
  8. arituarini8/07/2011 11:05 PM

    oo ni org n9 pangil kuih kolopng ni..

    ReplyDelete
  9. Anonymous8/07/2011 11:09 PM

    baru makan semalam buah melaka tu , mak buat . nyum - nyum sedapnyaaaa .

    ReplyDelete
  10. Unknown8/07/2011 11:13 PM

    kuih ni sama tak dgn kuih lopeh?...

    ReplyDelete
  11. najihahfara8/08/2011 6:06 AM

    peberet kueh ni hee

    ReplyDelete
  12. nuyui a.k.a miss YUI8/08/2011 8:46 AM

    ehem2..dah jd chef dah si jijah ni..heheh..

    p/s: dear, t yui gtau cmner nk cari kain felt tu..

    ReplyDelete
  13. WuMing8/08/2011 11:18 AM

    Menu ini mak WuMing pandai buat... Tapi nama dia baru tahu hari ini saja..

    He..he..he..


    Warna dia guna daun pandan saja....

    ReplyDelete
  14. Ardini Humaira8/08/2011 12:56 PM

    hari2 dni beli onde2 hehe

    ReplyDelete
  15. Alif Haris8/09/2011 2:25 AM

    buatkan alif kak jijah .. hehehe :D

    ReplyDelete
  16. Unknown8/09/2011 1:20 PM

    sedap kan kuih ni..senang je nak buatnya. hehe

    ReplyDelete


Please leave your comments ladies and gentleman.Thank you so much for reading!